JNCCグリーンバレー森羅へ同行目的の半分以上は「特選馬刺しで宴会」だった。「馬刺し〜〜、」に釣られて九州迄••••


関門海峡を渡り第一目標は日田の想夫恋焼き自家製の生麺•もやし、厳選された豚、オリジナルソース、
「本物の焼きそばを創り続けて50年」


大量のもやしと野菜を炒め、焦げ目が付いた焼きそばとまぜ、
オリジナルソースで味付けコレがうまい!途中で紅ショウガを混ぜるとまた味が変わってグー。


雄大な阿蘇が眺められるリーゾートホテルでいただく特選馬刺し。
すごく甘みを感じさしが入ってる所はさすが特選。付け合わせのタマネギと食べると甘みがぐっと引き立ちます。
この馬刺で宴会が今日本当の目的です。明日はJNCCの本番なのにねえ。


朝もやの中JNCCの会場に、午前中でレースが終わったので熊本に出て濃厚熊本ラーメンと成ったのですが、
午後のレースのスタートと大観峰に寄ったので、阿蘇の町で昼食。
名物だご汁と高菜めし。高菜めしセットでだご汁も付いてくるのでセットで注文。
だご汁は芋鍋のような味付けのみそ汁に厚みに変化がある小麦粉団子が入った
薄い所はワンタンのような厚い所は団子のような食感で美味。
その後熊本ICから一路広島へ1泊2日の旅でした。
GR digital II
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